
我国中医历来认为核桃是滋补强壮剂，具健肾，补血，润肺，益胃等功能，素有补食良药之誉，尤其对大脑神经有益。
核桃的好处这么多，当然要多吃点了，但核桃仁吃在嘴里有点涩，很多人不喜欢。
原材料：核桃仁，红糖


先把核桃仁放炒锅里小火加热，并用勺子搅拌

加热几分钟，核桃皮就会脱落下来

关火，把核桃仁用小勺拨拉到一盆里

把炒锅里的核桃皮清理掉

再把核桃仁放炒锅里二次用小火加热

核桃仁加热后放入适量红糖，红糖会迅速溶化并粘在核桃仁上，关火，出锅

一道又香又甜的红糖核桃仁就做好了，大人小孩都爱吃，你也来试试吧。
